SHI ITAKI PRODUTOS

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IPPINRYOURI - APERITIVOS - APPETIZERS

*Shitake or Shimeji - Cogumelos - Black Mushroom.

*Harumaki - Rolinho Primavera - Spring Roll (Carne, Frango, Camarão e Legumes).

*Sunomono - Vinagrete de Pepino, Carne de Siri e Polvo - Piquant vinagar sauce with cucumber, crayfish meat & octupus.

SASHIMIS - FATIAS DE PEIXE CRU - SLICES OF RAW FISH FILLET

*Maguro - Atum - Tuna

*Sake - Salmão - Salmon

*Tako - Polvo - Octupus

*Hirame - Linguado - Sole


SUSHI - BOLINHO DE ARROZ C/ PEIXE - RICE BALLS WITH FISH FILLETS

MAKIMONOS - ROLINHO DE ALGA E ARROZ, RECHEADOS - FILLED SEAWEED AND RICE ROLLS

*Tekkamaki - Rolinho de Alga c/ Atum - Seaweed Roll with Tuna

*Sakemaki - Rolinho de Alga c/ Salmão - Seaweed Roll with Salmon

*Kappamaki - Rolinho de Alga c/ Pepino - Seaweed Roll with Cucumber

*Hot Philadelphia - Rolinho Frito de Alga c/ Salmão e Cream Cheese - Hot Seaweed Roll with Salmon & Cream Cheese.

*Califórnia - Rolinho de Alga c/ Siri, Pepino e Manga - Seaweed Roll with Crayfish, Cucumber & Mango.

*Salmon Skin - Rolinho c/ pele de Salmão grelhada - Roll with grilled Salmon Skin.

*Spicytuna - Rolinho apimentado de Atum - Roll with Spicy Tuna.

*Spicysalmon - Rilinho apimentado de Salmão - Roll with Spicy Salmon.

TEMAKI - ROLINHO TIPO CONE - CONE STYLE ROLL

*Maguro - Atum - Tuna.

*Sake - Salmão - Salmon.

*Ebi - Camarão - Shrimp.

*Califórnia - Manga, Pepino e Siri - Mango, Cucumber & Crayfish.

*Philadelphia - Salmão e Cream Cheese - Salmon & Cream Cheese.

TEPPANYAKI - SERVIDOS NA CHAPA - SERVED ON THE GRILL.

*Filé - Filé Mignon Grelhado - Grilled Filet Stack.

*Wakadori - Filé de Frango Grelhado -Grilled Chicken Breast.

*Sakana - Filé de Peixe Grelhado - Grilled Fish.

*Ebi - Camarão Grelhado - Grilled Shrimps.

YAKISSOBA - MACARRÃO ORIENTAL - NOODLES

*Yakissoba de Camarão - Noodles with Shrimps.

*Yakissoba de Carne ou Frango - Noodles with Meat or Chicken.

*Yakissoba de Frutos do Mar - Noodles with Sea Food.

*Yakissoba de Vegetais - Noodles with Vegetables.

TSUKEWASS - GUARNIÇÕES - GARNISHING

*Wassabi - Raiz Forte - Horseradish.

*Gohan - Arroz Branco - White Rice

*Gari - Gengibre - Ginger